La forma más fácil de Preparar Sabroso Mousse de horchata

Mousse de horchata.

Puedes tener Mousse de horchata utilizando 4 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso .

Ingredientes de Mousse de horchata

1. Necesitas 250 ml de horchata ecológica.
2. Preparar de Gelatina ecológica.
3. Necesitas 3 de huevos.
4. Es 90 g de azúcar de coco ecológico.

Mousse de horchata instrucciones

1. Primero pon a calentar la horchata sin que llegue a hervir..
2. Al mismo tiempo, coloca las hojas de gelatina en un bol con agua fría y resérvalas durante unos minutos..
3. El siguiente paso es verter las yemas y el azúcar de coco en la horchata caliente y, a continuación, añade las hojas de gelatina escurridas y sigue removiendo hasta que se disuelva bien (mantenerlo a fuego bajo durante unos 10 minutos)..
4. Por último, monta las claras a punto de nieve y échalas a la mezcla. Es necesario hacer movimientos muy lentos y envolventes para que todo quede bien mezclado..
5. Cuando consigas una textura adecuada, mételo en el frigorífico y espera a que cuaje (seis u ocho horas) para desmoldarlo..
6. Cuando lo sirvas, espolvoréale canela, le dará un toque muy afrodisíaco..